ÉTLAP
Tekintse meg húsvéti kínálatunkat
Jelen étlapunk 2023.04.08-tól 04.10-ig érvényes.
V = Vegetáriánus | GM = Gluténmentes | LM = Laktózmentes
Húsvéti Eggs Benedict
(fonott kalács, pirított füstölt sonka, bevert tojás, hollandi mártás, retek)
(fonott kalács, pirított füstölt sonka, bevert tojás, hollandi mártás, retek)
Erdélyi csorbaleves, húsgombóc, lestyán
Vörösboros bárányragu, medvehagymás puliszka, savanyított retek
Konfitált nyúlcomb, tárkony, tejszínes-vargányás gnocchi
Répatorta, fehér csokoládé mascarpone
![](https://borbaratok.hu/wp-content/uploads/2023/04/bor-husvet-etlap-banner.webp)
Gyerekmenü
10 éves korig
Csésze gyümölcsleves
Csésze húsleves, cérnametélttel
Rántott csirkemell, hasábkrumpli
Paradicsomos tagliatelle, reszelt sajt
Rántott sajt, hasábkrumpli
Túrógombóc, édesföl
Kínálatunk hetente változik!
Érdeklődjön kollégáinknál az adott heti étlapról.
Tekintse meg kínálatunkat
Jelen étlapunk 2024.07.08-tól érvényes.
V = Vegetáriánus | GM = Gluténmentes | LM = Laktózmentes
APERITIFNEK AJÁNLJUK
Borbarátok koktél (Historia gin, vörös áfonyalé, friss citromlé, fahéj szirup)
3.250,-
Gyöngyözőbor Ottonel Muskotály (száraz)
0,75l – 5.890,-
0,1l – 890,-
Előételek, saláták
Mangalicasonka, körözött, zöldségek, kovászos kenyér (1, 7, 9, 10, 12)
Borajánló: FATA Badacsonyi Szürkebarát (száraz)
4.780,-
Fogas carpaccio, kapros-mustáros mártás, gyöngyhagyma (4, 9, 10, 12)
4.980,-
Borajánló: FATA Balatoni Zweigelt Rozé (száraz)
Angus tatár bifsztek (3, 9, 10, 12)
5.690,-
Borajánló: FATA Badacsonyi Kéknyelű (száraz)
Zöldsaláta, pirított szezámmag-dresszing, avokádó
3.880,-
Savanyúság
Kovászos uborka
1.990,-
Paradicsomsaláta
1.990,-
Levesek
Lujzi mama tyúkhúslevese, mellehúsa, gyökérzöldségek, cérnametélt (1, 3)
3.480,-
Gulyásleves csészében (1, 9)
3.890,-
Gulyásleves bográcsban (1, 9)
4.890,-
Halászlé filézett harcsával csészében (4)
4.290,-
Halászlé filézett harcsával bográcsban (4)
5.290,-
Szezonális gyümölcsleves (1, 7)
3.680,-
(Aktuális ajánlatunkról érdeklődjön felszolgálóinknál!)
Főételek
Malacpofa, vajban pirított nudli (1,3 ,7)
5.980,-
Borajánlat: FATA Badacsonyi Cabernet Sauvignon (száraz)
Sült paradicsomos rizottó, grillezett kecskesajt, bazsalikom (7, 8, 12)
5.290,-
Harcsafilé rác stílusban, petrezselymes burgonya (4, 7, 9, 12)
6.970,-
Borajánlat: FATA Balatoni Zweigelt Rozé (száraz)
Csirke supreme, petrezselymes zöldborsó, zöldségek (7, 9, 12)
6.280,-
Fokhagymás tarjasteak, pirított burgonyás tészta (1, 3, 8, 10)
6.180,-
Borajánlat: FATA Badacsonyi Kéknyelű (száraz)
Sertésszűz cordon bleu, burgonyapüré (1, 3, 7)
6.890,-
Borajánlat: FATA Balatonbor Olaszrizling (száraz)
Báránnyal töltött nyári káposzta, árpagyöngy (1, 3, 7, 9, 12)
6.180,-
Magyartarka-steak(30 napig érlelt, 20 dkg) vörösbormártás,burgonya terrine (8, 10, 12)
13.980,-
Borajánlat: FATA Badacsonyi Cabernet Sauvignon (száraz)
BBQ oldalas, grillezett kukorica, amerikai káposztasaláta (7, 9, 10, 11, 12)
6.280,-
Tokhal, paprikás vajtök, kapormártás (1, 7, 9, 12)
7.990,-
Borajánlat: FATA Badacsonyi Ottonel Muskotály (száraz)
Sertésszűz, lecsó, tócsni (1, 3)
6.680,-
Borajánlat: FATA Badacsonyi Szürkebarát (száraz)
Túrós csusza, sok mangalicatöpörtyű (1, 7)
4.990,-
Konjak chapchae (ázsiai sült tészta, roppanós zöldségek) (6, 9, 11)
5.990,-
Desszertek
Klasszikus túrógombóc, édesmorzsa, citrusos tejfölhab (1, 7)
3.690,-
Csokoládés-karamell crème brülée (5)
3.690,-
Málnamousse,fehér csokoládé, pisztácia (3, 7, 8)
3.690,-
Fagylaltjaink – aktuális választékunkról érdeklődjön felszolgálójánál
Sajtízelítő környékbeli sajtokból (7, 8)
4.990,-
Kosár kenyér (1)
850,-
Csomagolás
500,-
Gyerekmenü
10 éves korig
Idény gyümölcsleves (1,7)
(Hetente változó gyümölcsleveseinkről
kérjük, érdeklődjön kollégánknál)
(Hetente változó gyümölcsleveseinkről
kérjük, érdeklődjön kollégánknál)
2.990,-
Csésze húsleves, cérnametélttel (1, 3, 9)
2.790,-
Rántott csirkemell, hasábburgonya (1, 3)
4.490,-
Rántott sajt, jázmin rizs (1, 3)
4.690,-
Paradicsomos tészta, parmezán sajt (spagetti)(1,3,7)
4.280,-
Klasszikus túrógombóc, édesmorzsa, citrusos tejfölhab (1, 3, 7)
3.180,-
Félpanziós ÉTLAP
2024 nyár
Jelen étlapunk 2024.03.09-től érvényes.
V = Vegetáriánus | GM = Gluténmentes | LM = Laktózmentes
Előételek
Mangalicasonka, körözött, zöldségek, kovászos kenyér (1,7,9,10,12)
Zöldsaláta, pirított szezámmag-dresszing, avokádó
Levesek
Lujzi mama tyúkhúslevese, mellehúsa, gyökérzöldségek, cérnametélt (1,3)
Gulyásleves (1,9)
Halászlé filézett harcsával (4)
Szezonális gyümölcsleves (aktuális ajánlatunkról érdeklődjön felszolgálójánál) (1,7)
Főételek
Malacpofa, vajban pirított nudli (1,3,7)
Sült paradicsomos rizottó, grillezett kecskesajt, bazsalikom (7,8,12)
Harcsafilé rác stílusban, petrezselymes burgonya (4,7,9,12)
Csirke supreme, petrezselymes zöldborsó, zöldségek (7,9,12)
Sertésszűz cordon bleu, burgonyapüré (1,3,7)
Báránnyal töltött nyári káposzta, árpagyöngy (1,3,7,9,12)
BBQ oldalas, grillezett kukorica, amerikai káposztasaláta (7,9,10,11,12)
Túrós csusza, sok mangalicatöpörtyű (1,7)
Konjak chapchae (ázsiai sült tészta, roppanós zöldségek) (6,9,11)
Desszertek
Klasszikus túrógombóc, édesmorzsa, citrusos tejfölhab (1,7)
Csokoládés-karamell créme brülée (5)
Málnamousse, fehér csokoládé, pisztácia (3,7,8)
V = Vegetáriánus | GM = Gluténmentes | LM = Laktózmentes
Előételek, saláták
Kacsamáj pástétom, szőlő és paraj saláta, balzsam vinegrette, briós
3.790 Ft.
Melanzane alla parmigiana (GM, V)
(rakott besütött paradicsomos padlizsán, sok parmezán, sok mozarella)
(rakott besütött paradicsomos padlizsán, sok parmezán, sok mozarella)
3.480 Ft.
Tavaszi saláta (GM, V)
(mentás zöldborsó saláta, római saláta levelek, tökéletes tojás,
lágy kecskesajt, retek, mézes verjus)
(mentás zöldborsó saláta, római saláta levelek, tökéletes tojás,
lágy kecskesajt, retek, mézes verjus)
2.990 Ft.
Uborka saláta
1.180 Ft.
Levesek
Napi krémleves (GM)
(aktuális ajánlatunkról érdeklődjön felszolgálójánál)
(aktuális ajánlatunkról érdeklődjön felszolgálójánál)
1.990 Ft.
Lujzi mama marhahúslevese, vele főtt húsával, gyökérzöldségek, daragaluska
1.990 Ft.
Halászlé filézett harcsával csészében (GM, LM, V)
2.650 Ft.
Halászlé filézett harcsával bográcsban (V, LM, GM)
3.550 Ft.
Gulyásleves marhapofából, kanállal szaggatott galuskával (GM, LM)
2.890 Ft.
Főételek
Spagetti marinara (paradicsom, friss bazsalikom), roston sült kecskesajt, paraj saláta (V)
3.590 Ft.
Borjúpaprikás, tojásos galuska
Borajánlat: Fata Cabernet Sauvignon
4.580 Ft.
Kijevi jércemell, vajas petrezselymes burgonya, paraj saláta, petrezselyem pesto, retek
3.980 Ft.
Fogas filé, fokhagymás spenótos pappardelle, hollandi mártás (V)
Borajánlat: Fata Zweigelt Rozé
Borajánlat: Fata Zweigelt Rozé
4.880 Ft.
Fish and Chips a Balatonon: ponty csíkok csicseriborsó bundában, hasábburgonya,
mentás zöldborsó saláta, ravigote mártás (GM, V)
mentás zöldborsó saláta, ravigote mártás (GM, V)
4.580 Ft.
Konfitált kacsacomb, káposztás czvekedli, balzsamecetes fokhagymamártás (LM)
4.580 Ft.
Sertés szűz, ratatouille, vajban pirított burgonya, baby paraj (GM)
Borajánlat: Fata Kéknyelű
Borajánlat: Fata Kéknyelű
4.460 Ft.
Báránycsülök, tárkonyos vajas nudli, pirított gombák, savanyított karfiol
5.550 Ft.
Tavaszi marha burger (hamburger zsemle, marhahús pogácsa, ravigote mártás,
grillezett kecskesajt, mentás zöldborsó saláta,
paradicsom lekvár, tükörtojás), steak burgonya
grillezett kecskesajt, mentás zöldborsó saláta,
paradicsom lekvár, tükörtojás), steak burgonya
4.890 Ft.
Angus Bélszín steak, csicsóka rizottó, vörösboros jus, csicsóka chips (GM)
Borajánlat: Fata Cabernet Sauvignon
Borajánlat: Fata Cabernet Sauvignon
7.880 Ft.
Desszertek
Citromos sajttorta, sáfrányos citrom kompót,
mandulás petrezselyem-menta pesto (GM, V)
mandulás petrezselyem-menta pesto (GM, V)
2.250 Ft.
Csokoládé mousse trió pohárban (ét, ruby, és fehér csokoládé) (GM,V)
2.250 Ft.
Klasszikus túrógombóc, édes morzsa, vaniliás tejföl (V)
2.250 Ft.
Kenyérkosár
550 Ft.
Csomagolás
400 Ft.
Gyerekmenü
10 éves korig
Csésze húsleves, cérnametélttel, zöldségekkel (LM)
1.390 Ft.
Rántott csirkemell falatok, hasábburgonya (LM)
2.690 Ft.
Milánói spagetti, reszelt sajt
2.590 Ft.
Rántott sajt, hasábburgonya, tartármártás
2.690 Ft.
Túrós palacsinta (V)
1.290 Ft.