ÉTLAP
Tekintse meg húsvéti kínálatunkat
Jelen étlapunk 2023.04.08-tól 04.10-ig érvényes.
V = Vegetáriánus | GM = Gluténmentes | LM = Laktózmentes
Húsvéti Eggs Benedict
(fonott kalács, pirított füstölt sonka, bevert tojás, hollandi mártás, retek)
(fonott kalács, pirított füstölt sonka, bevert tojás, hollandi mártás, retek)
Erdélyi csorbaleves, húsgombóc, lestyán
Vörösboros bárányragu, medvehagymás puliszka, savanyított retek
Konfitált nyúlcomb, tárkony, tejszínes-vargányás gnocchi
Répatorta, fehér csokoládé mascarpone

Gyerekmenü
10 éves korig
Csésze gyümölcsleves
Csésze húsleves, cérnametélttel
Rántott csirkemell, hasábkrumpli
Paradicsomos tagliatelle, reszelt sajt
Rántott sajt, hasábkrumpli
Túrógombóc, édesföl
Tekintse meg kínálatunkat
Jelen étlapunk 2023.03.10-től érvényes.
V = Vegetáriánus | GM = Gluténmentes | LM = Laktózmentes
Előételek, saláták
Francia marha tatár, mentás zöldborsó, bevert tojás, pirított bagett
Borajánlat: FATA Szürkebarát
Borajánlat: FATA Szürkebarát
Pongyolás pasztinák, petrezselyem pestó, finomra reszelt parmezán, citromos majonéz
Körte és karalábé saláta, mézes borecet vinegrette, gorgonzola, új hagyma (G)
Borajánlat: FATA Zweigelt Rozé
Borajánlat: FATA Zweigelt Rozé
Tavaszi tabulé saláta (L) (csicseriborsó, uborka, gránátalma, menta, petrezselyem, zöldborsó,
retek, kuszkusz, citromhéj, citromlé, olívaolaj, garam masala
retek, kuszkusz, citromhéj, citromlé, olívaolaj, garam masala
Uborka saláta
Levesek
Lujzi mama tyúkhúslevese, mellehúsa, gyökérzöldségek, cérnametélt (L)
Gulyásleves csészében (G, L)
Gulyásleves bográcsban (G, L)
Filézett pontyhalászlé csészében (G, L,)
Filézett pontyhalászlé bográcsban (G, L)
Mentás zöldborsó krémleves, kecskesajt (G)
Főételek
Grillezett balatoni gomolya sajt, pak choi friss chillis ananász chutney (G)
Borajánlat: FATA Zweigelt Rozé
Borajánlat: FATA Zweigelt Rozé
Tavaszi carbonara (spagetti, tojás sárgája, parmezán, zöldborsó
petrezselyem, menta, szalonna chips)
petrezselyem, menta, szalonna chips)
Szezonális paradicsomos gomba ragu, fűszeres kókusztejes jázmin rizs, paraj (vegán) (G,L)
Vasalt csirkecomb filé, pasztinák rizottó, grillezett körte, gremolata (G)
Borajánlat: FATA Balatonbor Olaszrizling
Borajánlat: FATA Balatonbor Olaszrizling
Bőrén sült fogasfilé, francia lecsó (ratatouille), ruccola pestó (L)
Borajánlat: FATA Ottonel Muskotály
Marha burger, steak burgonya, külön plusz csípős mustár (mustár, hagymalekvár, mentás zöldborsó,
tükörtojás, grillezett paradicsom)
tükörtojás, grillezett paradicsom)
Malac karaj, pankó morzsában, vajas parajos burgonya, zellerkrém
Szalonnás sertés szűz, burgonyakrém, füstölt jus, alma kompót, újhagyma (G)
Borajánlat: FATA Rózsakő
Borajánlat: FATA Rózsakő
OSSO bucco, paraj, sáfrányos rizottó (G)
Borajánlat: SABAR Cabernet Franc
Borajánlat: SABAR Cabernet Franc
Rozé kacsamell, konfitált kacsa zúza, zellerkrém krémes burgonya, vajban pirított ánizs répa vörösboros jus (G)
Borajánlat: FATA Szürkebarát
Borajánlat: FATA Szürkebarát
Angus marha bélszín steak, steak burgonya füstölt jus, csípős mustár, hagyma lekvár
Borajánlat: SABAR Cabernet Franc
Borajánlat: SABAR Cabernet Franc
Sertéspofa pörkölt, pirított spatzle aszalt koktél paradicsom, zöldborsó
Borajánlat: SABAR Cabernet Franc
Borajánlat: SABAR Cabernet Franc
Túrós csusza
Desszertek
Fehércsokoládés mango mousse torta
Fekete erdő pohár desszert (G) (csokoládé mousse, rumos csokoládé brownie rumos meggy, tejszínhab, reszelt csokoládé)
Mákos nudli, vanília hab
Kenyérkosár
Gyerekmenü
10 éves korig
Csésze gyümölcsleves
Csésze húsleves, cérnametélttel
Rántott csirkemell, hasábkrumpli
Paradicsomos tagliatelle, reszelt sajt
Rántott sajt, hasábkrumpli
Túrógombóc, édesföl
V = Vegetáriánus | GM = Gluténmentes | LM = Laktózmentes
Előételek, saláták
Kacsamáj pástétom, szőlő és paraj saláta, balzsam vinegrette, briós
3.790 Ft.
Melanzane alla parmigiana (GM, V)
(rakott besütött paradicsomos padlizsán, sok parmezán, sok mozarella)
(rakott besütött paradicsomos padlizsán, sok parmezán, sok mozarella)
3.480 Ft.
Tavaszi saláta (GM, V)
(mentás zöldborsó saláta, római saláta levelek, tökéletes tojás,
lágy kecskesajt, retek, mézes verjus)
(mentás zöldborsó saláta, római saláta levelek, tökéletes tojás,
lágy kecskesajt, retek, mézes verjus)
2.990 Ft.
Uborka saláta
1.180 Ft.
Levesek
Napi krémleves (GM)
(aktuális ajánlatunkról érdeklődjön felszolgálójánál)
(aktuális ajánlatunkról érdeklődjön felszolgálójánál)
1.990 Ft.
Lujzi mama marhahúslevese, vele főtt húsával, gyökérzöldségek, daragaluska
1.990 Ft.
Halászlé filézett harcsával csészében (GM, LM, V)
2.650 Ft.
Halászlé filézett harcsával bográcsban (V, LM, GM)
3.550 Ft.
Gulyásleves marhapofából, kanállal szaggatott galuskával (GM, LM)
2.890 Ft.
Főételek
Spagetti marinara (paradicsom, friss bazsalikom), roston sült kecskesajt, paraj saláta (V)
3.590 Ft.
Borjúpaprikás, tojásos galuska
Borajánlat: Fata Cabernet Sauvignon
Borajánlat: Fata Cabernet Sauvignon
4.580 Ft.
Kijevi jércemell, vajas petrezselymes burgonya, paraj saláta, petrezselyem pesto, retek
3.980 Ft.
Fogas filé, fokhagymás spenótos pappardelle, hollandi mártás (V)
Borajánlat: Fata Zweigelt Rozé
Borajánlat: Fata Zweigelt Rozé
4.880 Ft.
Fish and Chips a Balatonon: ponty csíkok csicseriborsó bundában, hasábburgonya,
mentás zöldborsó saláta, ravigote mártás (GM, V)
mentás zöldborsó saláta, ravigote mártás (GM, V)
4.580 Ft.
Konfitált kacsacomb, káposztás czvekedli, balzsamecetes fokhagymamártás (LM)
4.580 Ft.
Sertés szűz, ratatouille, vajban pirított burgonya, baby paraj (GM)
Borajánlat: Fata Kéknyelű
Borajánlat: Fata Kéknyelű
4.460 Ft.
Báránycsülök, tárkonyos vajas nudli, pirított gombák, savanyított karfiol
5.550 Ft.
Tavaszi marha burger (hamburger zsemle, marhahús pogácsa, ravigote mártás,
grillezett kecskesajt, mentás zöldborsó saláta,
paradicsom lekvár, tükörtojás), steak burgonya
grillezett kecskesajt, mentás zöldborsó saláta,
paradicsom lekvár, tükörtojás), steak burgonya
4.890 Ft.
Angus Bélszín steak, csicsóka rizottó, vörösboros jus, csicsóka chips (GM)
Borajánlat: Fata Cabernet Sauvignon
Borajánlat: Fata Cabernet Sauvignon
7.880 Ft.
Desszertek
Citromos sajttorta, sáfrányos citrom kompót,
mandulás petrezselyem-menta pesto (GM, V)
mandulás petrezselyem-menta pesto (GM, V)
2.250 Ft.
Csokoládé mousse trió pohárban (ét, ruby, és fehér csokoládé) (GM,V)
2.250 Ft.
Klasszikus túrógombóc, édes morzsa, vaniliás tejföl (V)
2.250 Ft.
Kenyérkosár
550 Ft.
Csomagolás
400 Ft.
Gyerekmenü
10 éves korig
Csésze húsleves, cérnametélttel, zöldségekkel (LM)
1.390 Ft.
Rántott csirkemell falatok, hasábburgonya (LM)
2.690 Ft.
Milánói spagetti, reszelt sajt
2.590 Ft.
Rántott sajt, hasábburgonya, tartármártás
2.690 Ft.
Túrós palacsinta (V)
1.290 Ft.