sült csirkeszárny Harcsa cheviche, koriander, ananász, chilli, zöldborsó Supreme jércemell,gruyere, kesudió, aszalt paradicsomos gnocchi Házi almáspite, bazsalikomos mascarponehab |
 |
 2007. december 5-én mínusz 4 fokban szüreteltük. A töppedt szőlőszemeket válogatás után préseltük, majd 5 éves tölgyfahordós érlelést kapott. A Hegy-községi Borversenyen Nagy Aranyérmet nyert.
Aranysárga szín, kellemes gyümölcsös illatok mellett, enyhe fás jelleg felfedezhető. Ízében akácmézes, mandulás jegyeken túl kerek savak és harmonikus alkohol érezhető.
|