ÉTLAP
Tekintse meg húsvéti kínálatunkat
Jelen étlapunk 2023.04.08-tól 04.10-ig érvényes.
V = Vegetáriánus | GM = Gluténmentes | LM = Laktózmentes
Húsvéti Eggs Benedict
(fonott kalács, pirított füstölt sonka, bevert tojás, hollandi mártás, retek)
(fonott kalács, pirított füstölt sonka, bevert tojás, hollandi mártás, retek)
Erdélyi csorbaleves, húsgombóc, lestyán
Vörösboros bárányragu, medvehagymás puliszka, savanyított retek
Konfitált nyúlcomb, tárkony, tejszínes-vargányás gnocchi
Répatorta, fehér csokoládé mascarpone
Gyerekmenü
10 éves korig
Csésze gyümölcsleves
Csésze húsleves, cérnametélttel
Rántott csirkemell, hasábkrumpli
Paradicsomos tagliatelle, reszelt sajt
Rántott sajt, hasábkrumpli
Túrógombóc, édesföl
Kínálatunk hetente változik!
Érdeklődjön kollégáinknál az adott heti étlapról.
Tekintse meg kínálatunkat
Jelen étlapunk 2024.03.09-től érvényes.
V = Vegetáriánus | GM = Gluténmentes | LM = Laktózmentes
APERITIFNEK AJÁNLJUK
Borbarátok koktél (Historia gin, vörös áfonyalé, friss citromlé, fahéj szirup)
2.950,-
Gyöngyözőbor Ottonel Muskotály (száraz)
0,75l – 5.590,-
0,1l – 850,-
Előételek, saláták
Tavaszi majonézes zöldborsó saláta, retek, paraj, friss kenyér (1, 3, 10)
3.790,-
Friss parajsaláta, füstölt fürjtojás, mézes balzsamecet vinegrett (3, 9, G)
4.180,-
Borajánlat: Fata Ottonel Muskotály (száraz)
Hosszan érlelt mangalicasonka, körözött, friss retek, kovászos kenyér (1, 7)
4.480,-
Borajánlat: Fata Badacsonyi Szürkebarát (száraz)
Párolt pak choi, konfitált fokhagyma, chilli, szójaszósz, rizsecet (6, 9, V)
3.890,-
Bundázott disznósajt, mustáros parajsaláta, ajvár (1, 3, 9, 10)
4.950,-
Csemege uborka (L, V)
1.990,-
Levesek
Lujzi mama tyúkhúslevese, mellehúsa, gyökérzöldségek, cérnametélt (1, 9, 3, L)
3.280,-
Medvehagymás borjú raguleves (6, 7, 9)
4.390,-
Gulyásleves csészében (9, 12, G, L)
3.690,-
Gulyásleves bográcsban (9, 12, G, L)
4.690,-
Filézett harcsahalászlé csészében (4, 6, 12, G, L)
3.980,-
Filézett harcsahalászlé bográcsban (4, 6, 12, G, L)
4.990,-
Napi krémleves (G)
3.480,-
(Aktuális ajánlatunkról érdeklődjön felszolgálójánál)
Főételek
Gorgonzolás-körtés rizottó, diós rukkolapestó (7, 8, G)
4.850,-
Borajánlat: Fata Balatonbor Olaszrizling (száraz)
Kamillateában párolt fogasfilé, vajban pirított feketeretek, pasztinákkrém, dió (4, 7, 8, G)
7.380,-
Borajánlat: Fata Zweigelt Rozé (száraz)
Tokhal, kókusztejes zöld currymártás, kurkumás bulgur, pak choi (1, 3, 4, 7, 9)
7.880,-
Vajban konfitált supreme jércemell, zellerpüré, vajas petrezselymes burgonya (7, 9, G)
5.990,-
Borajánlat: Fata Badacsonyi Szürkebarát (száraz)
Malac lasagne, friss saláta (1, 3, 7, 9, 10)
5.880,-
Sertésszűz cordon bleu sajtos burgonyapüré, cornison uborka (1, 3, 7, 10)
6.690,-
Pulled pork (tépett malacpecsenye), bagel, édesburgonya hasáb, coleslaw saláta (1, 3, 7, 10)
6.590,-
Borajánlat: Barcza Syrah (száraz)
Vörösboros malacpofa, vajban pirított medvehagymás nudli, zöldborsó (1, 3, 9)
5.680,-
Borajánlat: Sabar Cabernet Franc (száraz)
Angus bélszín steak konyakos zöldmártás, cheddar sajtos burgonya (1, 7, 10)
13.480,-
Borajánlat: Illés Kékfrankos (száraz)
Túrós csusza, sok mangalica töpörtyű (1, 3, 7)
4.750,-
Desszertek
Mandula piskóta, kondenzált mandulatej, körte (3, 8, G, L)
3.390,-
New York sajttorta, sóskaramell, eper (1, 3, 7)
3.390,-
Belga csokoládé mousse variációk (tejcsokoládé, fehércsokoládé, ruby csokoládé) (3, 7, G)
3.390,-
Gyerekmenü
10 éves korig
Csésze húsleves, cérnametélttel (1, 3, 9, L)
2.690,-
Rántott csirkemell, hasábburgonya (1, 3)
4.290,-
Rántott sajt, jázmin rizs (1, 3)
4.490,-
Paradicsomos tészta, parmezán sajt (spagetti) (1, 3, 7, 9)
3.980,-
Mandula piskóta, kondenzált mandulatej, körte (3, 8, G, L)
3.390,-
Félpanziós ÉTLAP
2024 tavasz
Jelen étlapunk 2024.03.09-től érvényes.
V = Vegetáriánus | GM = Gluténmentes | LM = Laktózmentes
Előételek, saláták
Tavaszi majonézes zöldborsó saláta, retek, paraj, friss kenyér (1, 3, 10)
Friss parajsaláta, füstölt fürjtojás, mézes balzsamecet vinegrett (3, 9, G)
Hosszan érlelt mangalicasonka, körözött, friss retek, kovászos kenyér (1, 7)
Párolt pak choi, konfitált fokhagyma, chilli, szójaszósz, rizsecet (6, 9, V)
Bundázott disznósajt, mustáros parajsaláta, ajvár (1, 3, 9, 10)
Csemege uborka (L, V)
Levesek
Lujzi mama tyúkhúslevese, mellehúsa, gyökérzöldségek, cérnametélt (1, 9, 3, L)
Medvehagymás borjú raguleves (6, 7, 9)
Gulyásleves (9, 12, G, L)
Filézett harcsahalászlé (4, G, L)
Napi krémleves (G)
(Aktuális ajánlatunkról érdeklődjön felszolgálójánál)
Főételek
Gorgonzolás – körtés rizottó, diós rukkolapestó (7, 8, G)
Kamillateában párolt fogasfilé, vajban pirított feketeretek, pasztinákkrém, dió (4, 7, 8, G)
Vajban konfitált supreme jércemell, zellerpüré, vajas petrezselymes burgonya (7, 9, G)
Malac lasagne, friss saláta (1, 3, 7, 9, 10)
Sertésszűz cordon bleu sajtos burgonyapüré, cornison uborka (1, 3, 7, 10)
Pulled pork (tépett malacpecsenye), bagel, édesburgonya hasáb, coleslaw saláta (1, 3, 7, 10)
Vörösboros malacpofa, vajban pirított medvehagymás nudli, zöldborsó (1, 3, 9)
Konfitált marhastefánia, vadas mártás, szalvétagombóc (1, 3, 7, 10)
Túrós csusza, sok mangalica töpörtyű (1, 3, 7)
Desszertek
Mandula piskóta, kondenzált mandulatej, körte (3, 8, G, L)
New York sajttorta, sóskaramell, eper (1, 3, 7)
Belga csokoládé mousse variációk (tejcsokoládé, fehércsokoládé, ruby csokoládé) (3, 7, G)
GM: Az így jelölt ételeink gluténmentesen is elkészíthetőek, rendelésnél kérjük, ezen igényét jelezze felszolgálójának.
LM: Az így jelölt ételeink laktózmentesen is elkészíthetőek, rendelésnél kérjük, ezen igényét jelezze felszolgálójának.
V: Az így jelölt ételeink vegetáriánusan is elkészíthetőek, rendelésnél kérjük, ezen igényét jelezze felszolgálójának.
LM: Az így jelölt ételeink laktózmentesen is elkészíthetőek, rendelésnél kérjük, ezen igényét jelezze felszolgálójának.
V: Az így jelölt ételeink vegetáriánusan is elkészíthetőek, rendelésnél kérjük, ezen igényét jelezze felszolgálójának.
V = Vegetáriánus | GM = Gluténmentes | LM = Laktózmentes
Előételek, saláták
Kacsamáj pástétom, szőlő és paraj saláta, balzsam vinegrette, briós
3.790 Ft.
Melanzane alla parmigiana (GM, V)
(rakott besütött paradicsomos padlizsán, sok parmezán, sok mozarella)
(rakott besütött paradicsomos padlizsán, sok parmezán, sok mozarella)
3.480 Ft.
Tavaszi saláta (GM, V)
(mentás zöldborsó saláta, római saláta levelek, tökéletes tojás,
lágy kecskesajt, retek, mézes verjus)
(mentás zöldborsó saláta, római saláta levelek, tökéletes tojás,
lágy kecskesajt, retek, mézes verjus)
2.990 Ft.
Uborka saláta
1.180 Ft.
Levesek
Napi krémleves (GM)
(aktuális ajánlatunkról érdeklődjön felszolgálójánál)
(aktuális ajánlatunkról érdeklődjön felszolgálójánál)
1.990 Ft.
Lujzi mama marhahúslevese, vele főtt húsával, gyökérzöldségek, daragaluska
1.990 Ft.
Halászlé filézett harcsával csészében (GM, LM, V)
2.650 Ft.
Halászlé filézett harcsával bográcsban (V, LM, GM)
3.550 Ft.
Gulyásleves marhapofából, kanállal szaggatott galuskával (GM, LM)
2.890 Ft.
Főételek
Spagetti marinara (paradicsom, friss bazsalikom), roston sült kecskesajt, paraj saláta (V)
3.590 Ft.
Borjúpaprikás, tojásos galuska
Borajánlat: Fata Cabernet Sauvignon
4.580 Ft.
Kijevi jércemell, vajas petrezselymes burgonya, paraj saláta, petrezselyem pesto, retek
3.980 Ft.
Fogas filé, fokhagymás spenótos pappardelle, hollandi mártás (V)
Borajánlat: Fata Zweigelt Rozé
Borajánlat: Fata Zweigelt Rozé
4.880 Ft.
Fish and Chips a Balatonon: ponty csíkok csicseriborsó bundában, hasábburgonya,
mentás zöldborsó saláta, ravigote mártás (GM, V)
mentás zöldborsó saláta, ravigote mártás (GM, V)
4.580 Ft.
Konfitált kacsacomb, káposztás czvekedli, balzsamecetes fokhagymamártás (LM)
4.580 Ft.
Sertés szűz, ratatouille, vajban pirított burgonya, baby paraj (GM)
Borajánlat: Fata Kéknyelű
Borajánlat: Fata Kéknyelű
4.460 Ft.
Báránycsülök, tárkonyos vajas nudli, pirított gombák, savanyított karfiol
5.550 Ft.
Tavaszi marha burger (hamburger zsemle, marhahús pogácsa, ravigote mártás,
grillezett kecskesajt, mentás zöldborsó saláta,
paradicsom lekvár, tükörtojás), steak burgonya
grillezett kecskesajt, mentás zöldborsó saláta,
paradicsom lekvár, tükörtojás), steak burgonya
4.890 Ft.
Angus Bélszín steak, csicsóka rizottó, vörösboros jus, csicsóka chips (GM)
Borajánlat: Fata Cabernet Sauvignon
Borajánlat: Fata Cabernet Sauvignon
7.880 Ft.
Desszertek
Citromos sajttorta, sáfrányos citrom kompót,
mandulás petrezselyem-menta pesto (GM, V)
mandulás petrezselyem-menta pesto (GM, V)
2.250 Ft.
Csokoládé mousse trió pohárban (ét, ruby, és fehér csokoládé) (GM,V)
2.250 Ft.
Klasszikus túrógombóc, édes morzsa, vaniliás tejföl (V)
2.250 Ft.
Kenyérkosár
550 Ft.
Csomagolás
400 Ft.
Gyerekmenü
10 éves korig
Csésze húsleves, cérnametélttel, zöldségekkel (LM)
1.390 Ft.
Rántott csirkemell falatok, hasábburgonya (LM)
2.690 Ft.
Milánói spagetti, reszelt sajt
2.590 Ft.
Rántott sajt, hasábburgonya, tartármártás
2.690 Ft.
Túrós palacsinta (V)
1.290 Ft.